Bolo de Milho cremoso

1 lata de milho verde
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
1 lata de açucar (medida da lata de milho)
Ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Em um liquidificador, adicione o milho verde,o óleo o açúcar,o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa
Depois, acrescente o coco ralado e o fermento   misture novamente.
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180º C, pre-aquecido por 40 minutos.
O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país.Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia,mas também é popular nas festas populares.
Dicas: quando falamos ce um bolo cremoso, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milhos simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo - diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente.
Se atente, então, para o tempo de orno e o aspecto dourado por cima.

Há diversas maneiras de fazer um bolo de milho cremoso: com goiabada, coco, chocolate e o que mais a imaginação permitir